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| ごぼう天うどんとミニぼた餅（なつき撮影） |
2024年12月27日に千葉県八千代市にオープンした北九州発の人気うどんチェーン店「資（すけ）さんうどん」へ大晦日の朝７時半頃に伺いました。オープンしてすぐに年末年始の休みに入った関係もあってか、24時間営業でありながらも行列が絶えず、SNSでは「100分待ち」や「諦めた」などの言葉も多数みることがありました。そんな人気の資さんうどん八千代店に行ってみたい方へレポートをご紹介します。
資さんうどん八千代店へのアクセス
資さんうどん八千代店は陸上自衛隊習志野演習場からすぐ近くの成田街道（国道296号線）沿いにあります。
〒276-0046 千葉県八千代市大和田新田１０６２−７
車が便利だけど時間帯により渋滞
東葉高速鉄道八千代緑が丘駅の南口、船橋日大前駅の西口のどちらからも徒歩15～20分ほどかかります。津田沼駅からのバス利用でも行くことができますが、本数が少ないので注意が必要です。
店舗には広めの無料駐車場が完備されているので車で行くのがオススメですが、成田街道は渋滞する箇所が多いのが特徴です。
年中無休の24時間営業
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| 店舗前には大きな看板（なつき撮影） |
店内に入り、自動受付発券機にて受付します。「人数」「テーブルかカウンター、どちらでも」を選んで、座席番号をお受け取ります。 私が伺った時は満席でしたので、整理番号札が発券されました。順番になると番号が表示されるので、再び自動受付発券機でQRコードを読み込ませて席番号を受け取ります。
およそ1組1分～1.5分待ち
24組待ちで20分ほどで呼ばれました。食事が提供される速さもあって、思ったほど回転は遅くありません。
タッチパネルで注文
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| とろろは入れすぎ注意（なつき撮影） |
テーブルに設置されたタッチパネルで注文をします。子供用の食器やつぼ漬けやとろろ昆布、天かすはセルフサービスとなっています。
店前で冷凍も購入可能
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| 冷凍品なら待ち時間なし（なつき撮影） |
混雑がひどくて待てない方には冷凍品の購入もおすすめです。おうちで本格的な資さんうどんを楽しむことができますよ。
肉ごぼう天うどんが人気
朝ごはんでしたので、今回はごぼう天うどんとぼた餅をいただきましたが、人気メニューは肉が入った「肉ごぼう天うどん」です。甘めの出汁にふわふわとしつつもコシがある独特のうどんはウエストとも違う味と触感でした。
また、資さんうどんではおでんやぼた餅も人気のメニューです。お腹に余裕がある方はぜひ試してみてください。
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