世界で一番安いミシュラン店!?ティム・ホー・ワン(添好運)に行ってきた

2024年9月27日金曜日

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「ティム・ホー・ワン(添好運)」東京ドームシティラクーア店(なつき撮影)

こんにちは。なつきです。この記事では香港発のミシュラン1つ星レストランのティム・ホー・ワン(添好運)東京ドームシティラクーアのレポをご紹介します。どの料理もシェアしながら楽しめるお店でした。

香港発の「世界一安いミシュラン星付きレストラン」

ティム・ホー・ワン(添好運)は2010年にミシュラン1つ星を獲得した香港点心が美味しいお店です。都内には3店舗展開されています。訪れたのは9月の三連休中日の11時頃。10組ほどの行列ができていましたが、30分程度並んで入ることができました。

東京ドームシティ ラクーア店は平日のみテーブル席の予約ができます。個室は東京ドームシティ ラクーア店と新宿サザンテラス店にあり、こちらは土日も予約可能です。

公式サイト:https://timhowan.jp/

ティム・ホー・ワン 東京ドームシティ ラクーア店

東京ドーム寄り2階にある(なつき撮影)

所在地 / 東京都文京区春日1丁目1番1号 ラクーア2F(223区)
TEL / 03-6801-8212
営業時間 /
【平日】11:00~22:00(LO 21:30)
【土日祝】10:00~22:00(LO 21:30)
※野球ナイトゲーム・イベント等ある時は22:30(LO 22:00)まで対応
定休日 / 年中無休 ただし、施設の休館日あり

個室利用情報

・部屋代4,000円(税込)
・最大8名様
・90分制
※電話やオンラインにて予約

ティム・ホー・ワン 新宿サザンテラス店

所在地 / 東京都渋谷区代々木2丁目2−2
TEL / 03-6304-2861
営業時間 / 10:00~22:00 (LO 21:15)
定休日 / 年中無休

個室利用情報

・部屋代
 4名様個室 2,000円(税込)/ 6名様個室 3,000円(税込)
※2部屋分のパーテーションを外して1部屋10席にすることも可能
※1.4時間制
※電話やオンラインにて予約

ティム・ホー・ワン 日比谷店

所在地 / 東京都千代田区有楽町1-2-2 日比谷シャンテ 別館1F
営業時間 / 10:00~22:00 (LO 21:15)
TEL / 03-6550-8818(予約対応なし)
定休日 / 年中無休 ただし、施設の休館日あり

モバイルオーダー&料理の提供がとにかく速い


ベイクドチャーシューパオは3個で1セット(なつき撮影)

注文はテーブルにあるQRコードを読み込んでのモバイルオーダーです。店舗内では無料のWi-Fiも利用できます。10組ほどの行列でしたが30分程度で入ることができたのは料理の提供の速さにあるようです。デザートは注文時に「食後」の選択も可能です。

メロンパン?代表格のベイクドチャーシューパオ

とても熱い(なつき撮影)

ティム・ホー・ワン(添好運)の代表格で人気のメニューのベイクドチャーシューパオはメロンパンのようなサクサクで甘みのある生地に甘辛く煮込まれたチャーシュー餡が入っています。甘じょっぱいものが好きな方にはオススメ!届いてすぐはとても熱いので注意が必要です。

あっさりして食べやすい大根餅

人気メニューの大根餅(なつき撮影)

大根の風味と触感をちゃんと感じることができる大根餅です。表面はさっくりと焼かれていて中はもっちり。味はあっさりとしているので、テーブルに用意された調味料で自分の好みの味に仕上げることができます。私は黒酢と醤油でいただきました。

茄子の海老団子揚げ

触感の違いを楽しめる(なつき撮影)

柔らかくトロトロに触感の茄子とプリプリの海老団子が美味しいです。ただ、私はパクチーが苦手なほうなので、この1欠けのトッピングでもしっかりパクチーを感じてしまいました。パクチーが苦手な方はご注意を。

キンモクセイとクコの実ゼリー

最後の一口にぴったり(なつき撮影)

キンモクセイの香りが口の中に広がる甘いゼリーのデザートで、口直しにもぴったりです。380円なのも嬉しいですね。

スープが美味しい香港式海老ワンタン麺

スープは絶品(なつき撮影)

東京ドームシティラクーア店限定のメニューです。ぷりっぷり触感の海老ワンタンと卵麺、そして魚介系のスープで作られた香港式海老ワンタン麺。麺は塊があったりと少し残念な感じでしたが、スープがとても美味しい逸品でした。麺が入っていない「香港式海老ワンタンスープ」もあります。

スパイスが癖になるポークチョップ

お酒のおつまみに最適(なつき撮影)

東京ドームシティラクーア店限定のメニューです。しっかりとした香辛料でお酒のつまみにもぴったりのポークチョップです。柔らかい豚肉で非常に食べやすいです。ポークチョップ単品と炒飯の上にトッピングされたポークチョップ炒飯もあります。

店舗限定商品にご注意


限定商品のメニュー(なつき撮影)

現時点で東京ドームシティラクーア店限定となっているのは。「麺・チャーハン・スープ・揚げ点心(ポークチョップ)」です。麺類やポークチョップなどを食べたい方は東京ドームシティラクーア店を利用しましょう。

テイクアウトは店舗入り口横で購入可能

テイクアウト窓口(なつき撮影)

東京ドームシティラクーア店以外でもテイクアウトは店内に入らず購入可能です。ベイクドチャーシューパオは1つから購入可能なので、「どんなものか食べてみたい」方にもオススメ!


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生まれは福岡県、住んだところは京都、大阪、石川、千葉。国内で行ってないところは四国の4県と東北4県、沖縄。目指すは全国制覇。旅行へ行くのが大好き。 ブログ内の写真は投稿者「なつき」が撮影したものも多くあります。写真はピクスタで販売中です。

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