こんにちは、なつきです。東京都内も連日熱中症アラートが出て、暑さが厳しい日々が続いています。その暑さを忘れさせてくれるのが、美味しくて涼やかなスイーツです。今回の記事では、東京で楽しめる最高のかき氷とアイスクリームを紹介します。これらのスイーツは、暑い夏にぴったりで、地元の人々だけでなく、観光客にも大人気です。ぜひ東京を訪れる際には、これらのスイーツを試してみてください。
東京のかき氷│伝統と創造性の融合
伝統的なかき氷│志むら
東京には、古くから親しまれてきた伝統的なかき氷の店が数多くあります。目白にある「志むら」は、その代表的な一つです。志むらのかき氷は、天然水から削られた高さのある氷に、まるで崖崩れを起こしたかのような果実たっぷりのシロップがかかっています。一番人気の苺のシロップから、ずんだなどの珍しいものまで、幅広いフレーバーを楽しむことができます。夏は行列ができるお店なので電話での予約必須です。
抹茶かき氷│日比谷 林屋新兵衛
日本の伝統的な風味を楽しみたい方には、抹茶かき氷がおすすめです。抹茶のほろ苦さと甘さが絶妙にマッチした、風味豊かなかき氷は、抹茶愛好家にとってはたまらない逸品です。京都の宇治抹茶を使ったかき氷は、格別の味わいです。
オススメなのは東京ミッドタウン日比谷の2階にある、京都のお茶の老舗茶舗「京はやしや」のカフェ『日比谷 林屋新兵衛の和もんぶらん氷』。流行りの絞り出しの抹茶モンブランがのったかき氷は中に抹茶アイスが入ってます。
インスタ映えするかき氷│いちょうの木
上記の抹茶モンブランがたっぷりのった「和モンブラン」もインスタ映えには最高ですが、東京では、見た目も美しいインスタ映えするかき氷を提供する店がたくさんあります。色とりどりのフルーツやトッピングがふんだんに盛り付けられたかき氷は、SNS映えすること間違いなしです。オススメなのはインスタでも人気の東京品川にある「いちょうの木」。見た目だけではなく、味変かき氷が楽しめるお店で、土日は予約が必要ですが平日は予約なしで入店できます。
話題の商業施設内のかき氷とイベント
東京ミッドタウン八重洲 2F「かき氷コレクション・バトン」
表参道ヒルズでイベント「大人のフルーツかき氷」開催中！
表参道ヒルズに入る各レストランでは、大人向けのフルーツかき氷が食べられるイベントを開催中です。シドニーの人気イタリアンダイニング「フラテリパラディソ」では、アーモンドミルクとアマレットリキュールの氷をベースに、マンゴーソースとシチリアの伝統菓子ビアンコマンジャーレが下層に入ったグラニテを食べることができます。
他にも、「やさい家めい」のメロンを半玉使ったかき氷は、なんとわさびで仕上げがされていたりと他では食べることが出来ない趣向を凝らしたかき氷が勢ぞろい。ぜひ足を運んでみてください。
【開催期間】
2023年7月1日(土)～8月31日(木)
※8月21日(月)は休館日を予定
東京のアイスクリーム│濃厚でクリーミーな至福の味わい
ミルクベースのアイスクリーム│東毛酪農63℃ソラマチ店
ミルクベースのアイスクリームは、素材の風味を最大限に引き出した濃厚でクリーミーな味わいが魅力です。東京には、老舗のアイスクリーム店から、新進気鋭のクリエイティブなアイスクリーム店まで、さまざまなお店が存在します。
オススメなのは東京ソラマチ4階にある「東毛酪農63℃ソラマチ店」。こちらでは、低温で63℃に30分間殺菌処理されたフレッシュミルクを使用した『ソフトクリーム』を食べることができます。
このソフトクリームは、濃厚なミルク味の中に自然な甘さが感じられ、優しい口当たりが特徴です。また、コーンでのご注文の際には、竹炭ごまコーン、海の塩コーン、手焼きワッフルなど、複数のバリエーションから選べる楽しみもあります。
抹茶アイスクリーム│壽々喜園（すずきえん） 浅草本店
抹茶好きにはたまらない抹茶アイスクリームも、東京で人気のスイーツの一つです。抹茶の香り高い風味と滑らかな口当たりは、日本茶の世界を堪能したい方にぴったりです。
オススメなのは浅草にある「壽々喜園（すずきえん） 浅草本店」。東京で抹茶アイスといえばここ、と有名店です。ここで提供される抹茶ジェラートは、お茶の名産地である静岡県で抹茶菓子を専門に展開する「ななや」とのコラボ商品です。
抹茶ジェラートは、濃さが7段階に分かれて提供されています。「No.7」は世界でもっとも濃い抹茶ジェラートと言われています。ジェラート業界では、通常No.5が濃さの限界とされているところ、このNo.7はその限界を超えています。No.7のジェラートには特別な茶葉が使用されており、農林水産大臣賞を受賞した国内でも最高品質の抹茶を存分に楽しむことができます。
インスタ映えすると話題の串団子でも人気のお店です。
大人向けのアルコール入り│日本酒アイス専門店 SAKEICE
大人の方には、アルコールアイスクリームもおすすめです。東京の一部のアイスクリーム店では、様々なアルコールを使用した大人向けのアイスクリームが提供されています。
東京八重洲にあるヤンマー東京ビル1階には日本酒アイス専門店「SAKEICE」の店頭販売店があります。大抵のアルコール入りアイスの場合、度数が1％弱などほんのり香る感じか、アフォガードのようにアルコールをアイスにかけて食べるものが多いですが、SAKEICEは、日本酒をブレンドしたアイスクリームで、アルコール度数は約4%含まれています。たっぷりと日本酒を原料に使用して、大人の味わいとなる高いアルコール度数が実現。日本酒好きな方にもオススメのアイスです。
暑い夏、スイーツ巡りの旅へ出かけよう！
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| 暑い日は冷たいスイーツしか勝たん |
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